在古时，屠夫还是一种专门的职业，且拥有一定的职业门槛。之所以有门槛主要体现在人的胆量和力量上，像有的人天生胆小怕见血，自然是干不了屠夫这一行的，就算胆量过人但身材矮小没有力量也是入不了这一行的，因为寻常鸡鸭之类的小型家禽农户们自己就能解决，根本用不着花钱雇屠夫，只有在杀猪宰牛时才会请屠夫来动手。
     所以在人们的惯有印象里，屠夫从来都是高大威猛且孔武有力的人，不然根本奈何不了猪牛之类的大型牲畜。但纵然是屠夫这种寻常人中胆量与力量兼具的佼佼者，在杀猪宰牛之时，也不敢随意掉以轻心。
     因为人不像动物皮糙肉厚，一点轻微的擦伤都很容易破皮出血，要是宰牛杀猪时，一不留神被这些牲畜临死反扑，那后果可想而知，走运的受点伤擦点药酒就行，严重的可能会因此丢掉性命。
     所以，屠夫也是一碗青春饭，吃得就是粗中有细的观察和狠猛果决的力量，一旦年老昏愦，自然是放下屠刀退休养老了。时至今日，杀猪宰牛一般都是工厂化作业，屠夫也就渐渐成了历史记忆。
     虽然现在没了屠夫，但当今农村还是会有人在逢年过节时杀猪宰牛用以庆祝。不过由于有过杀猪宰牛经验的人逐渐老去，年轻人又没人愿意干这种又脏又血腥的活计，所以在农村因为杀猪宰牛而发生意外的事件倒是时有耳闻。
     据媒体5月2日报道，陕西一名年近七旬的王大爷在杀猪时出现了意外，险些丧命。根据王大爷的口述，那天他准备把家里养了好久的猪杀了吃肉。所以，一大早王大爷就起来烧了满满一大盆的开水，杀猪的流程王大爷从小耳濡目染，自己也亲自不知杀过多少头猪了，因此对于杀猪可谓是门清。
     但今时不同往日，猪是年年都有人杀，人却是过了一年不如一年，而今王大爷都七十岁人了，早不比当年的体力和反应速度了，所以王大爷在用猪笼抓猪时，就被激烈挣扎的猪一脚给踹翻了。
     好巧不巧的是王大爷正好跌进了自己准备杀猪用的开水盆里，那可是刚烧开的100度沸水，不说王大爷年老体衰经不起开水这一烫了，任哪个年轻小伙子来都得被烫的一蹦三尺高，偏偏王大爷一屁股坐进开水盆里，当时就起不来了，幸好家人及时把他从开水盆里拉了起来，由于家里附近没人懂得如何处理烫伤，所以王大爷没做任何紧急处理，只是脱了裤子原地等待120救护车。
     随后，王大爷被赶来的救护车送往了当地医院，但是由于烫伤过于严重，当地医院表示无法救治，家人只能将王大爷送往专门治疗烧伤烫伤的医院。由于转院的过程耽误了两个小时，加上王大爷已经71岁高龄了，到达烧伤医院后人已经出现了休克。
     经医院烧伤与瘢痕修复科主治医师付医生表示，王大爷的背部、臀部、双下肢、双上肢和胸腹部整个面积估算下来有65%左右不同程度的烫伤，大多数都属于二度烫伤。二度烫伤虽然不是特别严重，但是王大爷的肺部和胃肠道都出现了部分水肿的现象，这就严重威胁到了王大爷的生命。
     为了让王大爷病情不至于恶化，医院对王大爷进行了严密的监测，并且为王大爷安排了一张特殊的“悬浮床”，可以让王大爷烫伤的背部不会受到身体的重压便于创面的干燥和恢复。虽然王大爷的遭遇是一个不幸的意外事件，但是对于外人来说，这无疑是一个警示。
     付医生也在此提醒社会群众在遇到开水烫伤、热油烫伤或者其它由热力导致的烧伤以及化学性烧伤时，第一时间要用自来水进行创面的反复冲洗，至少要冲洗30分钟以上才有效果。
     对于王大爷的不幸遭遇，网友们各有话说。
     很多网友第一反应是忍不住笑，又觉得这位大爷挺惨的，祝愿老人家早日康复。一网友说：“王大爷一世英名毁于一猪，可谓是终日杀猪，却叫猪踹了一跤，还险些丧命。以后这种具有危险性的事情，还是交给年轻人来做吧，不服老不行啊！”
     另一网友说：“都70来岁的老大爷了，还要出来杀猪，真是太不容易了。不过王大爷的遭遇也给一些人提了个醒，杀猪真的是件技术活，普通人确实驾驭不了，如果强行为之因此丢掉小命也是不无可能的。”
     对此，你怎么看？在你的老家有过因为杀猪而发生的意外事件吗？欢迎评论区留言。